Ateliers de cuisine sauvage
cheffe nomade, creation de recette
Ateliers de cuisine sauvage
Ateliers de cueillette et de cuisine sauvage avec Delphine Tretsch-Pasquinet, fondatrice de l'association de permaculture Comme Un Écho. Plusieurs ateliers ont eu lieux entre Avril et Juin 2022 dans les locaux de l'association.
Matinée : promenade découverte des plantes sauvages dans leurs milieux naturels et cueillette, animée par Delphine
Après-midi cours de cuisine sauvage d'après la cueillette du matin, animée par Lorine
Recettes sauvages, végétales, parfois sans gluten et crues.
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Avril à Juin 2022
Comme un Echo, Poitiers