CUISINE SAUVAGE


La cueillette de plantes sauvages comestibles, apprendre et reconnaître pour les cuisiner !

Le coquelicot

illustration colorée gouache du coquelicot

Le coquelicot, une plante comestible ou dangeureuse ?
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L'ortie

Illustration de l'ortie, plante comestible

L'ortie, cette plante urticante détestée des jardiniers… est en fait un véritable trésor !
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Mood Board #10 - Cuisine sauvage

Mood board d'inspiration sur la cueillette sauvage

Le mood board de cette semaine est l'occasion de vous parler d'un sujet qui me tient à cœur…
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L'arbouse

illustration de la plante comestible arbouse, fruit de l'arbousier

L'arbousier, Arbutus Unedo, est un arbuste fruitier originaire du bassin méditerranéen. En France, il est...
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L'oxalis pourpre

illustration de la plante comestible oxalis petite oseille ou oseille sauvage

L'Oxalis Triangularis, ou oxalis pourpre, est une plante herbacée vivace à souche tubéreuse...
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L'oxalis petite oseille sauvage

illustration de la plante comestible oxalis petite oseille ou oseille sauvage

L'Oxalis Acetosella, ou Oxalis petite oseille sauvage, est une plante herbacée vivace, appartenant à la famille des oxalidacées...
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